Vytvořte si doma malé pekařství. Moderní kuchařka, určena zvláště pro milovníky čerstvého pečiva vám ukáže, že pečení s kváskem nebo droždím není vůbec nic složitého...
Jak již sám název vypovídá, s touto knihou budete mít opravu ruce v mouce. A jakmile přijdete na tajemství pečení z kvásku, ruce z mouky jen tak nevyndáte, protože vůni čerstvého domácího pečiva jen tak něco nepřekoná. V knize se z jednotlivých kapitol dozvíte, jak takový kvásek připravit, jak se o něj starat, jaké jsou nejlepší pomůcky a suroviny vhodné na pečení a v neposlední řadě i spoustu receptů a tipů, co si namazat na pečivo nebo co si k němu přikusovat.
Jak na kvásek
Chystáte se upéct domácí chleba a nevíte jak na to? Autorka dopodrobna popisuje vše, co potřebujete vědět o kvásku a pečení s ním, včetně několika vhodných postřehů pro lepší výsledek, ale i řešení problémů, když se kvásek nedaří udělat správně.
Jak již sám název vypovídá, s touto knihou budete mít opravu ruce v mouce. A jakmile přijdete na tajemství pečení z kvásku, ruce z mouky jen tak nevyndáte, protože vůni čerstvého domácího pečiva jen tak něco nepřekoná. V knize se z jednotlivých kapitol dozvíte, jak takový kvásek připravit, jak se o něj starat, jaké jsou nejlepší pomůcky a suroviny vhodné na pečení a v neposlední řadě i spoustu receptů a tipů, co si namazat na pečivo nebo co si k němu přikusovat.
Jak na kvásek
Chystáte se upéct domácí chleba a nevíte jak na to? Autorka dopodrobna popisuje vše, co potřebujete vědět o kvásku a pečení s ním, včetně několika vhodných postřehů pro lepší výsledek, ale i řešení problémů, když se kvásek nedaří udělat správně.
Malé domácí pekařství
Vytvořte si doma malé pekařství a dopřejte si, na co máte zrovna chuť. V této úžasné kuchařce najdete snad všechny druhy pečiva, na které si vzpomenete - od rohlíků, přes bagety a dalamánky, žemle a bulky až po chléb.
Kynuté dobroty
Pokud máte rádi sladké, nezapomeňte na kapitolu Kynuté sladkosti, kde najdete vybrané druhy kynutých dobrot.
A co k tomu?
Upekli jste pečivo, ale přemýšlíte, co k tomu? I na to autorka myslela, a proto připravila malou nabídku receptů, které lze na pečivo namazat nebo jenom přikusovat.
Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, dalamánky, večky, žemle a bulky, tyčky, placky, pizzy, kynuté sladkosti, ale i recepty na typické zahraniční pečivo. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela...
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
{"Oblíbené kategorie":[["Výčepní zařízení","https://vycepni-zarizeni.heureka.cz/"],["Sprchové a podlahové žlaby","https://sprchove-podlahove-zlaby.heureka.cz/"],["Ohřevné zásuvky","https://ohrevne-zasuvky.heureka.cz/"],["Webkamery","https://webkamery.heureka.cz/"],["Vodováhy","https://vodovahy.heureka.cz/"],["Sešity A6","https://sesity.heureka.cz/f:13310:391815/"],["Vanilková mlíčka s kaší Hami","https://mlecne-kase.heureka.cz/f:16284:548579;19604:1075726;35122:44070307/"],["Opaskové pouzdra na pistoli","https://pouzdra-na-zbrane.heureka.cz/f:37085:1;37086:50875490/"],["Apple Watch 4","https://chytre-hodinky.heureka.cz/f:26541:37053091/"],["Tvarohy bio","https://tvarohy.heureka.cz/f:33215:1/"]],"Vybrané značky":[["E-book elektronické knihy Esence","https://e-book-elektronicke-knihy.heureka.cz/f:19468:24080441/"],["E-book elektronické knihy Talpress","https://e-book-elektronicke-knihy.heureka.cz/f:19468:943767/"],["E-book elektronické knihy Mária Jurková","https://e-book-elektronicke-knihy.heureka.cz/f:19468:40293841/"],["E-book elektronické knihy Omnibooks","https://e-book-elektronicke-knihy.heureka.cz/f:19468:946787/"],["E-book elektronické knihy Skupina Pomocníkov Zeme","https://e-book-elektronicke-knihy.heureka.cz/f:19468:23991391/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak vybrat 3D tiskárnu?","https://3d-tiskarny.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-3d-tiskarnu/"],["Jak vybrat solární sprchu?","https://bazenove-sprchy.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-solarni-sprchu/"],["Jak vybrat zvonek na kolo?","https://cyklisticke-zvonky.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-zvonek-na-kolo/"]],"Vybrané produkty":[["Little Tikes Prolézačka se skluzavkou Evergreen","https://prolezacky.heureka.cz/little-tikes-prolezacka-se-skluzavkou-evergreen/"],["Pokorný sítě Síť mezinárodní házená bez zástěrky 5 mm","https://hazenkarske-site.heureka.cz/pokorny-site-sit-mezinarodni-hazena-bez-zasterky-5-mm/"],["Canis CXS Bruno holínky černé","https://pracovni-obuv.heureka.cz/canis-cxs-bruno-holinky-cerne/"],["Seva Klasik Nejmenší 115 ks","https://stavebnice-seva.heureka.cz/seva-klasik-nejmensi-115-ks/"],["Kyocera DV-3100 Developer Unit (302LV93080)","https://developery.heureka.cz/kyocera-dv-3100-developer-unit-302lv93080_3/"],["Lodger Muffler Folklore Fleece Buffalo","https://detske-saly.heureka.cz/lodger-muffler-folklore-fleece-buffalo/"],["Garmin dezl LGV610","https://gps-navigace.heureka.cz/garmin-dezl-lgv610/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}